在设计冷藏柜的时候，在冷藏柜内的管道的延伸方面。那么冷藏柜的延伸管道分布在柜子的顶部以及柜子底部的前端，之前冷藏柜在设计的时候，大部分公司都是将延伸的位置留在柜子底部的后端，这是普通的冷藏柜的做法。所以在以后维护的时候，就不会有一个好的维修，对维修也有不太方便，所以在采用安装在前端的时候，就是本着对商家负责，对产品负责的心里，所以在使用宝尼尔生产的冷藏柜的时候，就有一个良好的使用体验。

冷柜是我们开店的，它可以让我们保鲜食物的同时将食物展示给顾客。我们使用它的时候也要注意维护好它，这样才能更好的使用它。那么我们该如何来使用和维护它呢?冷柜柜应放在平坦地面上，放置冷藏展示柜的室内环境应通风良好、干燥、顶部离天花板在50cm以上，左右两侧离其他物件20cm以上，背后离其他物件20cm以上。新购买或搬运后的冷藏展示柜 ，应静置2至6小时后再开机。

食品放冷柜冷藏，要注意些什么呢？关于商用冷柜保鲜食物的注意事项这里为大家介绍一下，在门店经营过程中，商家都会将一部分商品放入冷藏柜冷藏，以便延长保存期限，但是你知道商品放冷藏柜冷藏要注意些什么吗？怎样合理的归类各种食品才可以既环保又新鲜呢？生鲜食材与熟食分别存放避免生熟食微生物的；不要为了方便，冷藏柜价格，而将生熟食混在一起存放；用密封的保鲜容器分装处理；利用密封的保鲜盒或保鲜袋包好食材，以微生物交叉污染；防止其他食物的味道影响；不可只用塑料袋或橡皮筋包装；密封不会与空气接触，因而不容易氧化，食物也较不容易。

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