蔬菜保鲜柜若长期不使用,应切断电源,保持柜内清洁、干燥。目前市面上蔬菜保鲜柜的保鲜技术有高湿度保鲜、杀菌保鲜、冰温保鲜等,其中高湿度保鲜是比较好理解的的一种技术,果蔬保鲜柜,食物变干、变质,主要是因为食物中的水蒸气在压力的作用下,很容蒸发跑出来,因此就会变得干瘪,当蔬菜保鲜柜中的压力与食品中的压力相等时,那么食物就不会再失去水分,从而保证了食品的新鲜度。
蔬菜保鲜柜通电两个小时后方可放入食品。放入柜内食品应与室温一致。物品堆放均匀,堆放食品时应留冷气流通空隙。使用蔬菜保鲜柜时应尽量减少开门次数,防止冷量流失。蔬菜保鲜柜应有专人管理,食品保鲜柜,应经常注意设备的运行情况,如发现异常情况及时检查,重大问题应请人员进行检修,并及时与我厂维修部门联系。冷凝器应每三个月清洗一次,清洗时应切断电源,然后用压缩空气吹冲,当冷凝器表面积尘较多时,要用清水冲净,用清水冲水时要注意避免弄湿其他电器部件。蔬菜保鲜柜若长期不使用,应切断电源,保持柜内清洁、干燥。
食品保鲜柜-苏科|按需定制-安徽保鲜柜由安徽苏科电器有限公司提供。安徽苏科电器有限公司在换热、制冷空调设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情,安徽苏科一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创**。相关业务欢迎垂询,联系人:何经理。